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壽光天佑德青稞酒壽光總代理

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  • 天佑德青稞酒

單位簡介

       

天佑德青稞酒壽光地區總代理

 

  青稞酒釀造可以追溯到明朝萬歷年間,土族人民在酩酼酒原始工藝的基礎上不斷改進和完善制曲、發酵、蒸餾等工藝,釀造出清香甘美、醇厚爽口的"威遠燒酒"(即今互助青稞酒),并逐步形成實力雄厚的"天佑德"、"永慶和"、"世義德"、"文玉合"、"義永合"、"永勝和"、"文和永"、"義興成"等釀酒作坊,1956年政府在"天佑德"作坊的基礎上整合八大作坊組建國營互助青稞酒廠,逐步改制為現在的青青稞酒,400余年的青稞酒釀造歷史為公司產品積累了深厚的歷史基礎。

  公司釀酒的主要原料為青稞。青稞主要種植于我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區。這些地區人口密度和工業化程度相對較低,水源、土壤、空氣等自然環境保護較好,當地居民出于文化和信仰的原因基本不使用農藥和化肥,獨特的種植地帶使得青稞基本生長在無污染環境,具有天然的有機農業特征,保證了青稞酒原料天然無污染的品質。

  公司所在地互助縣三面環山,林區密布,森林覆蓋率達到35.7%。該地區氣候四季宜人,氣溫和濕度均非常適合釀酒,公司釀酒所采用的地下井水,其水源主要來源于號稱亞洲水塔的青藏高原冰雪融水及原始森林的泉溪,水質優良無污染。

  原料清蒸,輔料清蒸,清糟發酵,清蒸流酒,用花崗巖窖池發酵的四次操作,是公司特有的傳統釀造工藝。公司傳承400多年的"清蒸清燒四次清"的釀酒工藝于2009年9月被認定為青海省非物質文化遺產代表作。

 

現面向壽光城鄉誠招經銷商

 

電話:18765153703 15966162713

地址:壽光市圣城街玫瑰園沿街商鋪21號

 

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基本信息

  • 壽光天佑德青稞酒壽光總代理
  • 聯系人:夏思龍
  • 電 話:18765153703
  • 手 機:15966162713
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  • 地 址:壽光市圣城街玫瑰園沿街商鋪21號
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